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缤纷多彩、能量满满的果干巧克力排,提升蛋糕店颜值的最佳单品

发表于 2019/02/28 10:18:28浏览:

最近全国各地的天气处于非正常春季气候

这种天气对于早起上班族来说就是一种灾难

匆忙上班的早晨也不要忘记补充糖分避免低血糖

这次给大家推荐一款精致好做的

甜品——果干巧克力排

这款甜品的做法过程就像插花一般细腻精致

空气中弥漫着巧克力融化后可可脂的香味

制作的过程就是一种享受食物美感的时刻

巧克力排的背景色有白色和黑色两种款式

需要各种各样的水果干进行装饰

这样既美观又不会很腻,还补充维生素

在巧克力图纸上绘画出自己世界模样,

或五彩的,或单调的,或混乱的.....

白巧上撒上脱水干瘪的水果干

与碎碎的颗粒坚果搭配在一起如一副秋日萧索图

黑巧里放上鲜艳漂亮的的水果干

像是黑夜中家家户户亮起的灯盏一般,温暖心窝

timg.jpg

1551320201721624.jpg



大家还可以自行使用色素来调色背景,

少女粉红、喜庆大红、清新嫩绿....

各种绚丽款式大家可随意组装

慵懒休闲的时候,

做点精致的甜品点缀生活

容易低血糖的朋友可做一些切成小块包装,

随时补充糖分又不腻。

 

材料

白(黑)巧克力300g  水果干适量

做法:

步骤一:巧克力隔水融化,倒入模具后震出气泡

第一步.jpg


步骤二:趁热放入自己喜欢的水果干,冷藏定型

第三步.jpg


注意:1、使用烘焙巧克力,糖分不会很高

      2、如果黑巧克力比较苦可加入糖调味

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