对西点陌生的人可能对翻糖闻所未闻，其实翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。
翻糖蛋糕的美味会令许多人都对它产生特别多好感，我也不例外。西点中，我个人而言很喜欢翻糖杯子蛋糕。我觉得翻糖杯子蛋糕就是人间极品。翻糖蛋糕是我眼中的独一无二。百变的造型，永远都会给我惊喜，而每期的学员制作的元素都不同，因为，世界上没有完全相同的两片树叶，即使再接近，也各不相同。我想，我会永远都喜欢翻糖蛋糕的。
在迪丽斯翻糖培训学校，大多数报的课程都包括翻糖，可见翻糖在中国的接纳程度，而它却是美国人的最受，光是视角上就给人一种时尚感，同时它也是一种艺术品，我不明白那些说翻糖蛋糕不好吃的人！一个隆重的婚礼上，或者一个生日partyh 谁又会拒绝这漂亮的翻糖蛋糕呢？它给人带来的不仅是温馨和快乐，更是一种品味与时尚！这时，好吃与否不是最重要的，重要的是它给人带来的美妙的感受。
上翻糖课是最开心的课程，没那么枯燥，就像小时候捏泥人那样，同学们总是最喜欢这个课程，学习的同时能带来儿时的回忆，有的时候，偶尔经过翻糖教室，看着他们都在为自己的作品精雕细琢，那本身就是一种享受。
翻糖蛋糕具有很强的延伸性，它可以让一个平常的蛋糕弯的充满绚丽，约蛋糕赋予生命，或可爱，或隆重，或清晰...只要你想得到，来成都迪丽斯西点翻糖培训，给你不一样的未来。
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